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肉鸽的市场需求到底怎样?

肉鸽的市场需求到底怎样?
        最近几年肉鸽养殖业发展迅速,越来越受到政府、科研单位及投资人的关注,且养殖肉鸽受环保等因素的影响相对较小,对厂房、场地要求也不高,可以说是不少人理想的创业项目,随着养鸽户的逐渐加入,不少人也出现了一些担忧,害怕自己家的肉鸽没有销路,那么肉鸽的市场需求到底怎样呢?
肉鸽的市场需求到底怎样?
        首先,乳鸽、鸽蛋是天然绿色的健康食品,营养价值极高,比较符合现代人的饮食方向,做法上也可繁可简,可清蒸、红绕,亦可烧烤、炖汤。不仅营养美味更有促进伤口愈合的功效,除了可日常食用,产妇、术后也可食用,其用途广泛,深受大中城市、乡镇村庄的男女老少青睐。据        不完全统计,仅广州一天的肉鸽市场需求量平均在5~6万只。
        其次,除了内销以外,肉鸽更是走出国门远销法国、泰国、印尼、荷兰等国家,一些外国商人更是在国内求购乳鸽,远洋肉鸽市场的开发进展迅速。
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