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肉鸽养殖的市场前景如何?

        近年来,经过多年的探索和磨练,我国的肉鸽养殖业可以说发展迅速,肉鸽养殖正像规模化、集约化发展,随着越来越多养鸽户的加入,不少人开始担心肉鸽养殖的市场前景,那么现在肉鸽养殖的市场前景到底如何呢?
肉鸽养殖的市场前景如何?
一、国内消费市场趋于成熟
        肉鸽养殖的利润来源是乳鸽、鸽蛋,乳鸽的肉质细嫩鲜美,具有较高的营养价值和药用价值,以前生产的乳鸽大多数用于外贸出口,国内只有中高档饭店才消费的起,现在随着人民生活水平的不断提高,乳鸽已经进入普通家庭的餐桌,有数据表明,我国内地乳鸽消费已经超过港澳地区,各大城市消费量均在100万只以上,近年来国内又出现肉鸽消费热,已从大中城市辐射到、县乡村镇,一些地区甚“以鸽代鸡鸭”的趋势明显。
肉鸽养殖的市场前景如何?
二、国际市场需求旺盛
        国内肉鸽消费市场的扩大,也带动看肉鸽养殖业的进一步发展,促使国际市场不断扩宽,目前出口量达1500万只,每只肉鸽的国际市场价格稳定在4~5美元。
肉鸽养殖的市场前景如何?
三、产品深加工技术趋于成熟
        据不完全统计,我国国内开发的乳鸽食谱已有700多种,成鸽。鸽蛋食谱高达200多种,以鸽为原料的药品、药酒、营养口服液等30余种,乳鸽深加工食品20多种,正在开发的还有乳鸽速冻小包装保健食品、乳鸽儿童营养配餐、乳鸽旅游观光系类食品等,随着产业链的延伸,市场对乳鸽的需求量越来越大。
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