乳鸽含有钙、铁、铜等矿物质及维生素等，营养丰富，肉质细嫩、味道鲜美；鸽蛋含有蛋白质、磷脂、铁、钙、维生素A、维生素D等，口感细腻、Q弹弹爽滑，有很高的食用价值，符合现代人对饮食的需求，受到消费者的青睐，肉鸽养殖备受关注，成为投资人投资选择的项目，那么肉鸽适合农村养殖吗？         首先，和其他畜禽相比肉鸽养殖比较简单，鸽子自身的抵抗力和适应性很强，可广泛适用于我国南、北方的气候特点，只要让它吃好、喝好、环境好、预防好，很少会出现因恶性传染病引发的大规模死亡疫情。近年来，肉鸽养殖与科研有机结合，专业肉鸽养殖机器设备（如：天成自动喂料机、自动清粪机等）不断更新，鸽子养殖自动化的程度加深，养鸽子变饲喂很简单。         其次，肉鸽养殖对厂房的要求不高。小规模饲养时，农村家中闲置的房屋、旧的仓库、屋顶平台等稍加改造即可使用。规模化养殖时，可建设节能型鸽舍，整体美观简洁、且成本相对较低、速度快，通风透光。适合机械化的操作。         再次，养鸽子主要饲喂的是玉米、小麦、豌豆、高粱等原粮，这些原料在农村常见很容易就可获得，养鸽户还可以利用土地种植，从而利于原料质量的控制和减少饲养原粮的运输时间及成本。养肉鸽产生的鸽粪比较干燥，经过发酵处理后可当做肥料使用，又有利于原粮产量的增加、种植成本的减少。         此外，肉鸽养殖的规模可大可小的、投资可多可少，相对比较灵活。适合多数人创业，创业投资人完全可结合自身的实际情况、资金状况等，选择比较合适的规模投资。肉鸽养殖的饲养员以中年女性居多，相比大城市，农村此类型的劳动力相对比较富余的，比较容易招聘，且人工工资较低。